چگونه در یخچال فریزر مصرف انرژی را کاهش دهیم؟ , نتایج تازه منتشر شده نشان می دهد که استفاده از مواد تغییر فاز می تواند تا ۸ درصد مصرف انرژی یخچال فریزر را کاهش دهد.
یخچال فریزرها یکی از پراستفاده ترین لوازم خانگی هستند که حداکثر مصرف انرژی را در بین لوازم خانگی دارند. با توجه به این امر, بهبود عملکرد و کاهش مصرف انرژی در این لوازم خانگی خیلی مهم است.
مواد تغییر فاز, موادی هستند که در دمای تغییر فاز توانایی جذب و آزادسازی مقدار زیادی انرژی را دارند. کاهش نوسانات دمایی و مصرف انرژی در یخچال و فریزر, از دلایل اصلی استفاده از مواد تغییر فاز به عنوان یک سامانه ذخیره انرژی حرارتی است.
در تحقیقاتی که در دانشگاه تربیت مدرس انجام شده, مصرف انرژی یک سامانه یخچال نمایندگی تعمیرات ال جیبا کندانسور ذخیره گرما و یک سامانه فریزر دارای مواد تغییر فاز در درون محفظه با دو ماشین یخچال فریزر معمولی مقایسه شده است.
در یخچال بسته دارای مواد تغییر فاز, یک طرف کندانسور قرار می‌گیرد. نتایج, ۸ درصد کاهش مصرف انرژی یخچال را به دلیل افزایش انتقال حرارت با استفاده از مواد تغییر فاز در کندانسور, تنها با افزایش اندکی هزینه را نشان می دهد.
افزون بر این, استفاده از مواد تغییر فاز در درون محفظه فریزر که در هر طبقه قرار گرفته است, منجر به کاهش چشمگیر نوسانات دمایی شده است. نتایج تجربی نشان می دهد مصرف انرژی فریزر ۸ درصد کاهش یافته است.
این روزها یخچال فریزر یکی از مهمترین تعمیرگاه مجاز ال جیخانگی و وسیله ای پرمصرف و جدایی‌ناپذیر در هر خانه ای است. چون افزون بر حفظ طراوت مواد غذایی, مانع از فاسد شدن آنها می‌شوند. هر نوع مواد غذایی خدمات پس از فروش ال جیمدت زمان نگهداری مخصوص به خود دارد و پس از آن احتمال دارد کیفیت مطلوبش را از دست بدهد و از ارزش غذایی اش کم شود.
اولین تجربه ساخت یخچال به قرن هفدهم میلادی برمی گردد تعمیرگاه مجاز ال جی ولی تا پیش از سال ۱۸۵۰ چندان کارایی نداشت. در آن زمان جیمز هاریسون که در چاپخانه فعالیت داشت, متوجه تاثیر خنک‌کنندگی اِتِر شد.
او با فشرده‌سازی این گاز نخستین یخچال را اختراع و در کافه‌ای در استرالیا امتحان کرد اما این طرح قابل‌اجرا نبود چون تولید یخ گران تمام می‌شد. البته اختراع یخچال بارها توسط افراد دیگری ادامه یافت تا این که در سال ۱۹۲۲ بالتاز ون پلاتن به این موفقیت دست یافت؛ به طوری که امروز به راحتی می‌توان انواع مواد غذایی را بدون نیاز به خرید روزانه در منزل داشت؛ تعمیرگاه مجاز ال جیمشروط بر این که مدت نگهداری مطلوب شان را بدانیم. در واقع هر نوع مواد غذایی مدت زمان نگهداری مخصوص به خود دارد و پس از آن احتمال دارد کیفیت مطلوبش را از دست بدهد و از ارزش غذایی اش کم شود.
ضرورت چیدمان مواد غذایی در طبقات مختلف یخچال به این دلیل است که هر قسمت, سطح مختلفی از برودت را دارد که ممکن است برای بعضی از مواد غذایی مناسب نباشد.
باید دانست که هر طبقه چه درجه برودتی دارد و مناسب چه مواد غذایی است.
جایخی: ۱۲- تا ۲ درجه سانتی‌گراد/ مناسب برای مواد غذایی منجمد نمایندگی مجاز ال جی
طبقه بالایی: ۰ تا ۲ درجه سانتی‌گراد/ مناسب برای غذاهای پخته, ماست, پنیر تازه, دسرهای شیری, خامه تازه, کنسرو بازشده و تخم‌مرغ
طبقه میانی: ۳ تا ۵ درجه سانتی‌گراد/ مناسب برای سوپ و آش, کمپوت, نان و شیرینی تازه, سس‌های خانگی
خدمات پس از فروش ال جیطبقه پایینی و جامیوه‌ای: ۵ تا ۸ درجه سانتی‌گراد/ مناسب برای انواع پنیرها, کره, شیر, سبزی‌ها و میوه‌ها
در یخچال: نمایندگی تعمیرات ال جی۷ تا ۸ درجه سانتی‌گراد/ مناسب برای سس‌های آماده, نوشیدنی‌ها
نکته هایی برای چینش اصولی مواد غذایی در یخچال فریزر
در صورتی که بسته‌بندی مواد غذایی آسیب‌دیده, برآمده یا غیرعادی تعمیرگاه مرکزی ال جیباشد یا مواد غذایی بوی نامطبوع و ذرات کپک هر چند جزیی داشته باشد باید از مصرفش اجتناب کرد.
پس از باز کردن بسته‌بندی مواد غذایی تازه مانند ژامبون و پنیر, آنها را در ظرف یا پاکت مناسب بچینید. همچنین باقیمانده کمپوت و کنسرو نیز باید از قوطی خارج شده و در ظرف دیگری نگهداری شود.
بین مواد غذایی در یخچال و فریزر تعمیرگاه مجاز ال جی فاصله قرار دهید تا هوا میانشان جریان داشته باشد.
پیش از چیدن تخم‌مرغ در یخچال نباید آنها را شست.
یک یا دو بار در ماه یخچال را با آب و صابون بشویید و در صورت نیاز با مواد ضدعفونی‌کننده تمیز کنید.
قبل از چیدن بسته‌بندی‌ها در نمایندگی مجاز ال جی, ابتدا آنها را در یخچال بگذارید تا خنک شوند. به این ترتیب فرایند انجماد بهتر انجام می‌گیرد.
برای انجماد بهتر, مواد غذایی را در فویل آلومینیومی و پاکت فریزر مخصوص بچینید و هوای میان آن را کاملا خارج کنید. همچنین فضایی بین بسته‌بندی‌ها بگذارید تا اگر مایعی از آن بیرون آمد, روی دیگر مواد غذایی نریزد.
در هر بسته بیش از ۴ تا ۶ تکه مواد غذایی نگذارید نمایندگی رسمی ال جیو روی بسته را نیز تاریخ بزنید تا بیش از حد مطلوب در فریزر نماند. البته مواد غذایی که زودتر بسته‌بندی شده‌اند را زودتر مصرف کنید.
پاکت‌های وکیوم بدون منفذ نسبت به پاکت‌های معمولی برتری دارند زیرا با چیدن مواد غذایی و خارج کردن هوا, در پاکت کاملا بسته می‌شود.
اگر باز به اطلاعات بیشتر درباره نگهداری یخچال فریزر داشتند با نمایندگی مجاز ال جی در تماس باشید.
